| By Valerie Patkar

Menu Makanan Yang Gampang Banget Dibuat Untuk Penderita Hipertensi!

Hai, Naked Addicts!

Penyakit Darah Tinggi atau Hipertensi merupakan salah satu penyakit yang memiliki cukup banyak pantangan makan. Tekanan darah yang tinggi menyebabkan penderita Hipertensi tidak bisa sembarangan makan makanan yang biasa mereka makan sehari-hari. Ada pertimbangan dari nilai gizi yang di dapat dan akibat apa yang akan ditimbulkan ketika makan makanan tersebut.

Selain Paket Hipertensi, Naked Press ingin berbagi tentang menu makanan yang bisa dengan mudah dibuat untuk penderita penyakit Hipertensi. Yuk intip apa aja!

TEMPE KUKUS CABAI HIJAU

Image result for tempe kukus cabe hijau
Sumber: Resep Media

Bahan :

  • Tempe 1 potong (50g) kukus hingga matang
  • Olive Oil untuk menumis 1 sdt

Bumbu :

  • Bawang merah 3 siung iris halus
  • Bawang putih 2 siung iris halus
  • Cabai hijau 5 buah ulek kasar
  • Tomat hijau 1 bh, potong 4 bagian
  • Lengkuas 1 cm memarkan
  • Daun salam 1 lembar
  • Air panas secukupnya
  • Garam bila diperlukan (secukupnya/1/2 sdt)

Cara Membuat :

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi
  2. Tambahkan daun salam, lengkuas, cabai hijau,tomat
  3. Aduk sampai cabai dan tomat layu
  4. Masukkan tempe dan sedikit air
  5. Biarkan sesaat sampai bumbu meresap

Nilai energi dan zat gizi:

  • Energy             : 147,4kkal
  • Protein             : 9,9 g
  • Lemak             : 7.0 g
  • Karbodrat        : 13,8 g
  • Natrium           : 7,5 mg
  • Kalium            : 294,6mg
  • Kalsium           : 49.0 mg
  • Magnesium      : 40,5 mg

TUMIS TAHU KENTANG SELEDRI

Related image
Sumber : Dlaiqa

Bahan :

  • Kentang 1 buah (50 g)
  • Tahu 1 bh (50g) goreng utuh setengah matang
  • Merica organik secukupnya
  • Garam seperlunya
  • Seledri 2 tangkai cincang halus
  • Minyak untuk menumis ½ sdt

Cara membuat :

  1. Kupas kentang, potong dadu ukuran 2-3 cm masukkan ke dalam panic berisi air
  2. Didihkan selama 5 menit, tiriskan hingga kering
  3. Potong dadu tahu goreng sebesar 2—3 cm
  4. Panaskan ½ sdt minyak goreng, masukkan kentang dan tahu
  5. Bubuhi garam dan merica bubuk aduk hingga kuning keemasan
  6. Taburan seledri cincang aduk angkat

Nilai energy dan zat gizi:

  • Energy           : 136,2kkal
  • Protein           : 5,1 g
  • Lemak            : 8,4 g
  • Karbohidrat   : 11,8 g
  • Natrium          : 6,0 mg
  • Kalium           : 256,0 mg
  • Kalsium          : 55,0 mg
  • Magnesium    : 64,0 mg

BAKWAN TAHU

Image result for bakwan tahu
Sumber : DapurKobe

Bahan

  • 1/2 bh tahu kuning, potong dadu
  • 1 sdt wortel serut
  • 1 sdt kol iris tipis
  • 1 sdt taoge
  • 1/2 siung bawang putih
  • Sedikit merica organik
  • Sedikit gula pasir
  • 1 sdm tepung terigu
  • 50 cc air

Cara membuat

  1. Larutkan tepung terigu dengan air
  2. Masukkan semua bahan, aduk rata
  3. Goreng dengan Olive Oil sampai matang

Gimana? Gampang dan enak-enak banget kan, Naked Addicts?

Jangan lupa untuk dibuat di rumah dan selalu sediakan Paket Hipertensi Naked Press di kulkasmu untuk di konsumsi ya! Pencegahan Hipertensi harus dimulai dari dini loh!

Green love,

Naked Press

Leave A Comment

January Guest Editor